Ultimamente, nas principais plataformas, podemos ver a fritadeira a ar, mas o que é uma fritadeira a ar e como ela pode ser preparada? Vamos aprender mais sobre ela.
O que é uma fritadeira a ar?
A fritadeira a ar é um novo tipo de utensílio de cozinha, usado principalmente para cozinhar uma variedade de alimentos. Ela utiliza o ar como fonte de calor e pode aquecer os alimentos rapidamente, com um tempo de cozimento muito menor do que uma fritadeira tradicional.
O princípio da fritadeira a ar
A fritadeira a ar funciona com um grande ventilador que aquece e comprime o ar, projetando-o através de um duto sobre o alimento, resultando em uma superfície crocante em um curto período de tempo. A fritadeira a ar também possui um controlador com sensor de temperatura que ajusta automaticamente a temperatura e o tempo de aquecimento de acordo com o tipo e a espessura do alimento.
Como usar a Air Fryer
A Air Fryer é muito fácil de usar: basta colocar os alimentos na fritadeira e ajustar a temperatura e o tempo de cozimento. Em geral, o tempo de cozimento da Air Fryer é cerca de 70% menor do que o de uma fritadeira tradicional. A Air Fryer pode ser usada para cozinhar uma variedade de alimentos, como nuggets de frango, batatas fritas, anéis de cebola, asas de frango, lula, etc.
Vantagens das fritadeiras a ar
Em primeiro lugar, as fritadeiras de ar são antiaderentes, o que pode reduzir a ingestão de óleo e gordura, o que é bom para a saúde; ao mesmo tempo, por serem antiaderentes, os alimentos ficarão mais crocantes; além disso, as fritadeiras de ar também são antiaderentes, o que pode garantir o sabor original dos alimentos.
Em segundo lugar, como a fritadeira a ar usa ar como fonte de aquecimento, ela é mais segura de usar; além disso, a fritadeira a ar é fácil de limpar, você pode limpar diretamente o interior e o exterior sem se preocupar com resíduos de gordura.
Por fim, a fritadeira a ar pode aquecer alimentos rapidamente em um período muito curto, e o tempo de cozimento é muito menor do que o de uma fritadeira tradicional. Ela também possui um sensor de temperatura que pode ajustar automaticamente a temperatura e o tempo de aquecimento de acordo com o tipo e a espessura do alimento, tornando-a muito fácil de usar.
No geral, a air fryer é uma ótima opção para quem gosta de uma alimentação saudável. Ela funciona de forma simples, é fácil de usar e pode cozinhar alimentos deliciosos rapidamente, o que a torna um ótimo utensílio de cozinha para se ter.
Data de publicação: 31/01/2023